10 Nisan 2012 Salı

Tahin- Pekmezli Kurabiye

Sizinle 5 dk'lık, tutmaması imkansız, çocuklarınızın bile yapabileceği bir kurabiye tarifi paylaşıyorum.Tek yapacağınız tüm malzemeleri karıştırıp yuvarlamak:) Kıvam kaygısı falan da yok yani, o kadar:))



Malzemeler:

3.5 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pekmez
1/2 su bardağı tahin
1 çay kaşığı tarçın (tercihen)
1 paket vanilin (tercihen)
Ceviz

Ceviz hariç tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırıp yoğuruyoruz.Yoğurmaya başlarken kıvamı çok cıvık gelebilir; endişelenmeyin, kendiliğinden hemen kıvama geliyor.stediğimiz gibi şekillendirip, sıcak fırında en fazla 10 dk pişiriyoruz.İlk çıktığında biraz yumuşak oluyor, dinlenince içini çekiyor.
Afiyet olsun;)

4 yorum:

  1. :))) kesin ben çok severim :P (Ablan Aslı :) )

    YanıtlaSil
  2. Evet ama bu halinin alakası yok ekmeği bandırdığımız haliyle:) Beklerim akşamüstü kahveye;)

    YanıtlaSil
  3. şekersiz nefis bir kurabiye ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sağol, yarım saat öncesine kadar halen çay ile tüketiliyordu evde, bu yorumun da beni çok memnun etti:)
      iyigeceler, sevgiler...

      Sil